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産地直送通販

吉本無限大
↑当社のしらすを「ヨシモト∞」
で取り上げていただきました。

☆工場長が学生時代に考案！！簡単で美味しい！！☆　☆若者に大人気☆
ほうれん草とキノコの和風しらすパスタ


ほうれん草とキノコの和風しらすパスタ
ほうれん草とキノコの和風しらすパスタ
材料 分量
・パスタ

 ・しらす

・ほうれん草

・ぶなしめじ

・オリーブオイル

・塩・こしょう

・こんぶ塩

・しょうゆ

・きざみのり

 １００グラム

５０グラム

１/５束

１/４房

大さじ１

少々

少々

大さじ１

お好み

   

(１) おなべにお湯、塩を入れパスタをゆでる。

 (２) ほうれん草を３cmくらいの長さに切る。

 (３) フライパンに火をかけ、シラスを乾煎りして水分を軽く飛ばす。

 (４) ３にオリーブオイルをいれほうれん草、しめじをいれ塩・こしょうで味を調える。

 (５) ゆで上がったパスタを湯きりし、４に入れて炒める。

 (６) こんぶ塩・しゅうゆで味付けしもう一度、塩・コショウで味を調える。

 (７) 上から刻み海苔を振りかけて出来上がり。

 ※　お好みで乾煎りしないしらすをかけてもＯＫ！
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