
↑当社のしらすを「ヨシモト∞」 で取り上げていただきました。 |
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☆めちゃウマイです!!☆ |
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にんにくとピーマンのしらすチャーハン
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材料(1人前) |
分量 |
・にんにく

・しらす

・ピーマン

・玉子

・サラダ油

・ごま油

・しょうゆ

・塩・こしょう

・焼きのり

・ごはん

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1カケ

40グラム

1コ

1コ

中さじ1

大さじ1

少々

少々

適量

お茶碗1杯

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(1) にんにく、ピーマンをみじん切りにする。

(2) フライパンにサラダ油を引いて玉子を半熟になったくらいでお皿に取り出す。

(3) フライパンにごま油を引き、(1)のにんにく、ピーマンとしらすを炒める。
ほうれん草は5センチ程度に切る。

(4) ごはんと(2)の半熟玉子を加えさらに炒める。

(5) 塩・こしょう・しょうゆで味を調える。

(6) お皿に盛り付け、刻み海苔・しらすをお好みで添えて出来上がり。

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