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産地直送通販

吉本無限大
↑当社のしらすを「ヨシモト∞」
で取り上げていただきました。

☆工場長が学生時代に考案!!簡単で美味しい!!☆ ☆若者に大人気☆

ほうれん草とキノコの和風しらすパスタ


ほうれん草とキノコの和風しらすパスタ
ほうれん草とキノコの和風しらすパスタ

材料 分量
・パスタ

・しらす

・ほうれん草

・ぶなしめじ

・オリーブオイル

塩・こしょう

・こんぶ塩

・しょうゆ

・きざみのり

100グラム

50グラム

1/5束

1/4房

大さじ1

少々

少々

大さじ1

お好み

   

(1) おなべにお湯、塩を入れパスタをゆでる。

(2) ほうれん草を3cmくらいの長さに切る。

(3) フライパンに火をかけ、シラスを乾煎りして水分を軽く飛ばす。

(4) 3にオリーブオイルをいれほうれん草、しめじをいれ塩・こしょうで味を調える。

(5) ゆで上がったパスタを湯きりし、4に入れて炒める。

(6) こんぶ塩・しゅうゆで味付けしもう一度、塩・コショウで味を調える。

(7) 上から刻み海苔を振りかけて出来上がり。

※ お好みで乾煎りしないしらすをかけてもOK!
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