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産地直送通販

吉本無限大
↑当社のしらすを「ヨシモト∞」
で取り上げていただきました。

☆工場長が学生時代に考案!!簡単で美味しい!!☆ ☆若者に大人気☆

しらすと佃煮と水菜のおひたし


しらすの佃煮と水菜のおひたし
しらすの佃煮と水菜のおひたし

材料(4人前) 分量
・だし汁

・しょうゆ

・ゴマ油

・コショウ
大さじ3

大さじ1

小さじ2

少々

・水菜

・にんじん 

・しらすの佃煮

2束

1/2本

20グラム


(1) 水菜は、きれいに水洗いする。

(2) にんじんはせん切りにし、ゆでておく。

(3) 鍋に湯を沸かし、水菜を入れてさっとゆで、水にとって冷ました水気を固く絞り、根元を切り落とし切ていく。

(4) ボウルに混ぜ合わせたAに水菜、にんじんを加え、全体にサッと和えて器に盛る。

(5) 仕上げにしらすの佃煮にをのせる。

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