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産地直送通販

吉本無限大
↑当社のしらすを「ヨシモト∞」
で取り上げていただきました。

簡単ちらし寿司 ほうれん草とキノコの和風しらすパスタ カンタンしらすピザ にんにくとピーマンのしらすチャーハン
 
当店自慢のしらすは贈り物としても大人気
三代にわたって引き継がれた味とこだわり
誰でも作れる素材を活かしたレシピの紹介
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通販用取扱商品
最高級しらす干し

最高級しらす干し

色が白く新鮮なしらすを当社独自の製法でソフトで上品な味に仕上げました。

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店長おすすめしらす干し

店長おすすめしらす干し

しらすを知り尽くした店長が鮮度と味に自信のもてるものを選別しました。

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極上釜揚げしらす

極上釜揚げしらす

匠の技でしっとり柔らかく茹でたしらすは赤穂の塩で味付けしました。

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上干ちりめん

上干ちりめん

しらすを専用の機械で乾燥させた後、天日で干してさらに色とつやをだしました。

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しらす佃煮

しらす佃煮

煮汁がなくなるまで炊き上げて旨味を閉じ込めた佃煮は絶品です。

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いかなご釘煮

いかなご釘煮

一気に高温で加熱する製法で、いかなご本来の豊かな風味が味わえる仕上がりとなっています。

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海の仲間たちパック

海の仲間たちパック

イカやエビやサバ等の稚魚をしらすと一緒に加工しました。 見て楽しい食べておいしい海の仲間たちパックは子供達に大人気です。 通販へ
ちりめん山椒

ちりめん山椒

甘さの中に山椒のさっぱりとした風味。

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☆しらす豆知識☆

しらすはイワシの稚魚だということをご存知でしょうか?
しらすにはおおまかに「カタクチイワシ」と「ヒラゴイワシ」と「ウルメイワシ」の稚魚がいます。
その中でもカタクチイワシの稚魚がおいしいとされています。
またイワシは成長するに従い「しらす」「チカ」「カエリ」「イワシ」と呼び名をかえる為、小さな魚ですが出世魚と言われています。
しらすにはカルシウムやたんぱく質が豊富に含まれています。
これから成長期を迎えるお子様から骨粗鬆に悩むお年寄りの方まで、幅広い世代にお召し上がりいただきたい食品です。
 
包装イメージ
 
優良土産品