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↑当社のしらすを「ヨシモト∞」
で取り上げていただきました。

☆工場長が学生時代に考案！！簡単で美味しい！！☆　☆若者に大人気☆

		しらすの佃煮と水菜のおひたし
材料(４人前)	分量
・だし汁・しょうゆ・ゴマ油・コショウ	大さじ３大さじ１小さじ２少々
・水菜・にんじん　・しらすの佃煮	２束１/２本２０グラム

(１) 水菜は、きれいに水洗いする。

(２) にんじんはせん切りにし、ゆでておく。

(３) 鍋に湯を沸かし、水菜を入れてさっとゆで、水にとって冷ました水気を固く絞り、根元を切り落とし切ていく。

(４) ボウルに混ぜ合わせたAに水菜、にんじんを加え、全体にサッと和えて器に盛る。

(５) 仕上げにしらすの佃煮にをのせる。

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